È in arrivo San Valentino, la festa più tenera dell’anno.
Per l’occasione La Biula ha preparato un menu da bacio.
Antipasti: Pane ai cereali con mousse al formaggio e prosciutto cotto – Tagliere di salumi e formaggi con confetture, miele e gnocco fritto- Insalata russa- Tartare di fassona con fonduta di parmigiano 24 mesi
Primi piatti: Riso rosa al radicchio e salsiccia mantecato al burro di malga – Plin al ragù di fassona
Secondi piatti: Rollata di tacchinella con verdure miste al forno
Dolce: Tortini al cioccolato fondente al 70% con cuore morbido
Euro 30,00 bevande escluse.
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